Bisakah dua perubahan kecil sangat membuat store bunga Kamu lebih menguntungkan?
Kami mau menyoroti tulisan hebat dari Florists Review oleh Ken Royer mengenai dua perubahan penting, tapi tak sulit diterapkan yang akan menjadikan store bunga Kamu lebih menguntungkan. Teks lengkapnya ada di bawah ini, tetapi di sini ada sejumlah highlightnya.
- Turunkan Harga Kamu
- Jual Kembang Yang Tak Dirangkai - ini memungkinkan Kamu kepada menjual bunga dengan harga lebih rendah secara menguntungkan
Di Floranext kami telah melihat ini dalam aksi. Kami memiliki toko kembang yang telah melakukan lebih dari 1.000 pesanan internet dalam enam bulan, sementara yang lainnya toko bunga yang cuma melakukan beberapa. Toko kembang ini mengikuti formula sederhana: menjajakan kembang yang terjangkau, hampir enggak ditata. Dan promosikan mereka bagaikan neraka. Pendekatan ini sudah diterjemahkan ke dagang online, walk-in, dan telepon yang sungguh-sungguh menguntungkan.
Posisikan Usaha Anda Kepada Keberhasilan Musim Depan
Dua tindakan yang harus Anda ambil jikalau Anda mau memperoleh kembali penjualan kembang potong yang klik disini hilang dan meningkatkan penjualan.
oleh Kenneth R. Royer, AAF
Setelah mengadakan banyak seminar kepada kelompok-kelompok store bunga dan berkonsultasi dengan banyak toko bunga individu, telah jadi pandangan kita bahwa penjual kembang apa yang ingin dijual dan apa yang ingin dibeli konsumen bertentangan satu serupa lain.
Ini dimulai dengan pemilik toko yang memasuki usaha kembang ritel dengan pandangan bisnis yang tak realistis dan terkadang romantis.
Banyak yang terjun ke bisnis ini sebab mereka punya kecenderungan artistik dan percaya bahwa mereka bisa mengekspresikannya dalam merangkai bunga. Keyakinan itu selalu didukung oleh sekolah desain dan media bidang yang berkonsentrasi terutama kepada penyerasian kembang.
Pengaruh-pengaruh tersebut memandu banyak store kembang untuk memposisikan dagang mereka pada berfokus terutama pada rangkaian bunga unik yang dibuat secara individual, yang menarik sebagian besar untuk customer kelas atas.
Dengan melakukan perkara itu, store bunga tersebut menempatkan diri mereka sebagai kurang terjangkau dan, dengan seperti itu, kurang menarik bagi pelanggan berpenghasilan menengah.
Prospek yang terlewatkan
Lantaran fokus mereka pada pengendalian, tidak sedikit penjual bunga menunjukkan sedikit minat untuk menjual kembang yang belum ditata. Tapi, bagi sebagian besar customer, desain bunga mengambil lokasi duduk belakang pada bunga-bunga itu seorang diri, dan mereka akan dengan rela membikin ekspresi sosial mereka dengan bunga-bunga yang enggak ditata.
Datangnya mannequin usaha e-commerce ProFlowers merupakan buktinya. ProFlowers menampilkan kembang dalam tempat bunga di posisi webnya, namun perusahaan sebenarnya menjual kembang yang belum diatur dalam sebuah kotak, kerap disertai dengan pot bunga kembang, dan mengirimkannya dalam semalam oleh FedEx. Enggak ada kemiripan sentuhan toko bunga profesional.
Bisnis ini, bagaimanapun, mempersembahkan bunga yang elok, bertingkat baik dan belum diatur. Pertumbuhannya sejak diluncurkan untuk tahun 1998 sungguh-sungguh mencengangkan. Buktinya bukan dapat disangkal, membuktikan kalau beberapa besar customer puas dengan kembang yang belum diatur.
Reposisi kepada penyerasian
Aku percaya ada dua tahap yang perlu diambil kepada menghentikan penurunan penjualan pengendalian toko kembang. Yang perdana adalah merangkai poin harga yang lebih rendah. Yang kedua adalah menambah akses dan menyederhanakan pembelian.
1. Menurunkan Harga
Lebih tidak sedikit store bunga ingin menargetkan konsumen berpenghasilan menengah yang sudah beralih ke penjual kembang yang menawarkan harga lebih terjangkau. Poin harga $ 20 hingga $ 40 yang nyaman dari pembeli berpendapatan menengah tersebut bisa jadi enggak mendukung penyerasian unik yang dibuat secara individual oleh tidak sedikit toko bunga. Dan, dalam semua kemungkinan, jenis penyerasian tersebut bukanlah yang dicari oleh customer itu.
Lagi pun, kumpulan itu enggak terbiasa dengan pakaian yang dirancang spesifik, mobil yang dibuat tertentu atau bahkan kartu penyampaian khusus. Di dunia waktu ini, benar-benar sedikit yang bisa dibeli kebanyakan satu orang yang dibuat spesifik.
Toko kembang tak butuh mengurangi harga pada pengaturan mereka yang artistik dan top-of-the-line. Mereka bisa terus menjadikan tipe pengaturan tersebut, namun mereka pun ingin memberi penyerasian untuk titik harga antara $ 20 dan $ 40. Dan mereka mesti menemukan teknik kepada melakukannya secara menguntungkan.
Salah satu solusinya ialah mengurangi harga pokok penjualan. Berikut adalah dua saran pada melakukan tersebut.
• Konten penyerasian Pada menghadiahkan poin harga yang lebih rendah secara menguntungkan, store kembang kudu mengurangi ongkos pengaturan. Mereka ingin memfokuskan pembelian mereka untuk apakah yang menguntungkan daripada kepada kembang yang secara pribadi menarik atau anyar atau eksotis. Sebagai contoh, kembang markup tinggi barangkali anyelir ataupun semprotan mama (pompon), yang terus-menerus diberi harga empat maupun lima kali lipat biayanya. Kembang lili atau Anthurium Stargazer, di sisi lainnya, ialah acuan bunga markup rendah, yang acap dihargai hanya dua ataupun tiga kali lipat biayanya.
Tentu saja, spesial kepada memasukkan kembang gres yang indah dalam pengendalian, namun rasio kembang "prestise" markup rendah dengan bunga "dasar" markup tinggi ingin dikelola. Tujuannya ialah pada secara bersamaan mencapai "rupa yang benar" dan profitabilitas. Tak ada yang ingin dikorbankan pada yang lainnya, tetapi spesial bahwa persentase tinggi dari bunga yang paling menguntungkan dimasukkan dalam setiap pengendalian.
• Pembelian grosir Kepada memperoleh kembang grosir dengan harga lebih murah, banyak penjual kembang eceran mesti lebih kreatif dalam pembeliannya. Ada kelebihan suplai bunga di dunia tatkala ini, tapi sebagian besar store bunga eceran enggak menerima manfaat dari hal itu karena mereka bekerja di luar kulkas grosir mereka, hanya membeli apa yang mereka butuhkan untuk satu hari ataupun bahkan untuk satu pesanan. Pebisnis grosir bukan bakal mempersembahkan pengecer harga terbaik jikalau mereka membeli dengan cara tersebut.
Spesial untuk dipahami bahwa tidak ada harga yang ditentukan dalam bisnis grosir kembang. Apakah yang Kamu bayar hendak ditentukan oleh tenaga penjual Anda, yang diberi imbalan sebab menghasilkan penjualan yang menguntungkan. Mereka enggak hendak menawarkan harga yang lebih rendah jikalau mereka paham kalau harga yang lebih rendah tersebut tidak bakal menghasilkan peningkatan jumlah yang dibeli. Faktanya merupakan, lantaran quantity penjualan yang menurun secara keseluruhan dan ekspektasi service yang tinggi, marjin pengusaha besar sudah bertambah dari 20 persen tahun lalu menjadi 40 persen saat ini jadi 50 persen.
Toko kembang dapat mendapatkan harga yang lebih rendah. Begini caranya. Perdana, selalu tanyakan harganya. Kedua, beli satu jenis kembang yang tak proporsional. Tersebut kudu sebanyak setengah kotak atau satu kotak penuh, bahkan bila tersebut sepertinya lebih dari yang bisa digunakan dalam empat alias lima hari berikutnya. Tantangannya, tentu saja, merupakan kepada menggunakan "beli minggu ini" kepada dipakai sebelum akhir minggu, ataupun itu bakal sia-sia.
Berikut adalah tiga taktik untuk melakukannya:
- Gunakan sebanyak bisa jadi pembelian spesifik dalam seluruh pengaturan "resep".
- Gunakan pembelian tertentu dalam setiap pengendalian kustom sebanyak yang efektif.
- Tawarkan spesial mingguan dari pembelian tertentu dalam jumlah kecil yang tak diatur.
Tiap himpunan mesti
- mengandung minimal tiga alias empat kembang pembelian tertentu.
- dihargai kurang dari $ 4.
- ditawarkan tiap minggu, semoga dengan kembang yang berbeda setiap minggu dan dengan harga yang sama tiap minggu.
- dipromosikan secara kreatif.
Sayangnya, jika sebagian besar penjualan toko kembang ialah orderan kawat masuk untuk penyerasian khusus, strategi yang diuraikan di atas tidak berguna. Ketika ini, profitabilitas hampir menuntut supaya pesanan kawat masuk dibatasi hingga 15 persen dari whole penjualan.
2. Menjual Kembang Yang Tidak Dirangkai
Perubahan besar lainnya dalam penentuan kondisi untuk pengendalian adalah bagi penjual kembang untuk menyesuaikan pemikiran mereka akan penjualan kecil. Store bunga Dunya Tanitimtch telah lama memahami kalau, kepada bertahan hidup, mereka kudu menjual kembang yang belum ditata selain pengendalian. Mereka membuat rupa besar dan tidak sulit diakses yang berisi seratus atau lebih jenis — dan terkadang tiap warna — kembang. Pelanggan menentukan kembang individu dari dekorasi massal tersebut.
Banyak toko kembang Belanda bukan memiliki lemari es di ruangan belakang, tempat kembang disimpan tidak terlihat oleh pembeli. Sebaliknya, sebagian besar store bunga United States, sayangnya, memiliki persentase bunga yang tinggi di lemari es ruangan kerja, tempat mereka disembunyikan dari calon pelanggan.
Pada tahun-tahun awal kita, aku pun bersalah karena mengecewakan pembeli yang datang ke store kepada membeli segenap bunga segar. Dalam banyak kasus, mereka merupakan orang-orang dengan aksen Eropa yang tak terpukau dengan pengaturan di lemari es show kami. Sebaliknya, mereka lebih suka melihat apa yang ada di lemari es ruangan belakang kami. Kita menganggap itu sebagai gangguan dan gangguan kepada saat tersebut dan bukan sumber penjualan tambahan yang substansial.
• Memposisikan ulang diri Kamu Kemudian, pembawaan saya terhadap penjualan kembang yang tidak diatur berubah secara drastis, sebagian besar disebabkan oleh sejumlah percobaan untuk spesial akhir pekan yang dilakukan segenap dekade yang lalu oleh Dr. Peter Pfahl, dari The Pennsylvania State University, di State Faculty, Pa. Eksperimen membuktikan bahwa merupakan bisa pada menjual kembang lepas dengan harga tunai dan bawa khusus tanpa mengurangi penjualan bunga dengan harga biasa.
Segera setelah hasilnya dipublikasikan, kita mulai menjual penting akhir pekan. Kita takjub kepada beberapa besar orang yang kami tarik dengan iklan kecil 1 inci di surat kabar dan bagaimana perkembangan kemudian lintas store dan penjualan kami di semua kategori dipercepat.
Sesuatu terjadi untuk citra kita. Pelanggan mulai menganggap kami sebagai store kembang yang terjangkau dan yang bersedia menjajakan bunga tanpa menatanya dan senang membikin penjualan kecil. Kita memposisikan diri kami di benak konsumen. Selama bertahun-tahun, kita sudah berupaya mempertahankan keadaan itu.
• Harga Sebelum melihat cahaya, kami, bagai penjual kembang lain pada waktu tersebut, menandai harga kembang kepada memasukkan biaya penyerasian dan pengiriman. Mereka yang tidak menginginkan bunga-bunga tersebut diatur alias diantarkan, membayar karena tersebut ialah bagian dari markup. Ini merupakan kebijakan yang benar-benar merusak toko kembang.
Setelah banyak mengamati toko ember dan pengusaha kaki lima yang bukan memberikan service serupa sekali, kita percaya kenaikan 2,5 kali kepada bunga telah cukup. Dengan kata lainnya, bunga yang dibeli secara grosir seharga 20 sen kudu dijual seharga 50 sen.
Ini merusak citra toko kembang saat konsumen melihat Alstroemerias dihargai 70 sen per dahan di sebuah toko kembang dan $ 1.50 alias lebih di sebuah toko kembang. Ini memperkuat keyakinan bahwa store bunga mahal, yang sungguh-sungguh merugikan di pasar saat ini.
Kepada bertahan di masa depan, kita percaya toko kembang kudu mempunyai setidaknya $ 320.000 dalam penjualan (volume penjualan rata-rata store bunga dengan daftar gaji untuk tahun 2007, dilaporkan oleh Biro Sensus A.S.) Biaya tetap menjalankan store di area yang diinginkan nyaris bukan dapat ditutupi dengan jumlah penjualan yang kurang dari itu. Store bunga pula ingin menghasilkan lebih tidak sedikit penjualan lokal dan mengurangi jumlah pesanan kawat masuk, di mana mereka menghasilkan sedikit ataupun bukan ada keuntungan.
Toko kembang di masa depan kudu dianggap terjangkau, berpengetahuan luas, inventif dan dapat diandalkan, dan toko bunga di periode depan mesti jadi tempat di mana pembeli dapat membeli bunga dengan tidak sulit, dalam segala tampilan yang mungkin saja dan dengan harga yang biasa.
Toko kembang harus lebih menekankan kepada kembang itu seorang diri, dan mereka kudu menjadikan pengendalian lebih praktis, sehingga harganya lebih terjangkau.
Follow
bunga papan jogja